【台中西區酒吧】老裁縫｜不只調酒厲害，鹹豬肉和滷味拼盤也必點！
這次趁端午連假，去了放在口袋名單很久的台中西區酒吧「老裁縫」！之前就在網路上看人家分享店裡的裝潢以裁縫為主題很有特色，這次去了後發現，他們除了氛圍 100 分外，餐點和調酒也沒話說，很適合和朋友聚會喝一杯！
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老裁縫在哪裡？
老裁縫就在勤美旁邊而已，很適合傍晚逛完勤美之後，直接走到台灣大道就能吃晚餐兼小酌！整間店裝潢的就跟裁縫店沒兩樣，我差點走過頭 XD
老裁縫環境
1F 空間
一樓空間分為吧台和一般座位區，我們 7 點到的時候，只有兩組客人，整體滿安靜的～
店內還有電視會播運動賽事，所以想看運動比賽的話，這裡也滿適合的！
2F 包廂
包廂真的超酷的！裡面的佈置完全和《金牌特務》一樣，有種回到英國的錯覺 ˙ỏ˙！
如果人比較多的話，推薦可以預定他們的包廂，平日低消是 6000、假日是 8000 元～
老裁縫菜單 & 酒單
他們最近好像剛換菜單，然後菜單整本就是時尚雜誌的風格，裡面介紹了很多西裝的小知識，覺得這個細節很符合他們家的精神（老裁縫本來就是紡織業出身，店裡除了喝酒是真的能訂製西裝哦！）
老裁縫吃吃喝喝經驗分享
我們這次總共點了 5 道下酒菜和 4 杯調酒，其實我本來也沒有期待好不好吃 / 喝，但吃完之後的心得就是….會二訪！！！
食物的部分點了：燙口也要吃的章魚燒、深夜靈魂滷味拼盤、一口上癮鹹豬肉、經典不敗瑪格麗特和啃到停不下來的七連擊
啃到停不下來的七連擊（推薦）
雞翅表面有撒一點香草碎，味道裡好像還有淡淡檸檬香，所以整體吃起來不會只有醬汁的膩感，反而帶有一點清爽
而且不會辣，又烤的剛剛好，不會太硬，超級涮口，難怪名字會叫「啃到停不下來」！
深夜靈魂滷味拼盤（必點）
滷味拼盤是我這次很喜歡的一道，每一樣食材都滷得很透，不是只有表面有味道，而是咬下去會感覺滷汁已經吃進食材裡
鹹香感很足，但不會死鹹，搭酒剛好～（想特別誇獎雞胗，滷得剛剛好不會很硬！）
燙口也要吃的章魚燒
章魚燒吃起來是熟悉的味道，醬汁和柴魚片的搭配都滿標準。只是這次相較於其他餐點，它的記憶點稍微弱一些，比較像是輕鬆配酒的小點
一口上癮鹹豬肉（必點）
其實我滿怕吃肥肉的，但老裁縫的鹹豬肉是我這次來心目中第一名的餐點 (♥ω♥)
瘦肉有鹹香和嚼勁，肥肉的部分則是帶出油脂香氣，但不會有可怕的肥油感。外層煎得微微焦香，咬下去是鹹香、肉香和油脂香一起出來，超！級！好！吃！
經典不敗瑪格麗特
瑪格麗特 pizza 口味簡單、接受度高，適合想點一份熱食一起分著吃的時候～
酒的部分分別點了：克羅埃西亞的護頸巾、火槍手袖扣、西裝外套和吊帶背帶
克羅埃西亞的護頸巾（推薦第一杯喝這個）
以琴酒為基底，搭配朝鮮薊、岩蘭草和通寧水，很適合放在第一杯，喝起來輕盈、有氣泡感，不會一開始就太重。琴酒香氣滿明顯，尾韻帶一點草本和微苦感，作為第一杯很剛好！
西裝外套
這杯是比較沉穩的大人系風味，以裸麥威士忌為基底，搭配老茶、水猶木、PX 雪莉和咖啡金巴利。
入口有茶香、木質調和威士忌本身的辛香，尾韻帶一點微甜和咖啡感。整體風味比較有厚度，適合喜歡威士忌、茶感或木質調酒的人！
火槍手袖扣（個人最喜歡）
是這次我最喜歡的一杯！雖然是以龍舌蘭為基底，但喝起來酒感不會太重，反而是果香和酸甜感比較突出。青蘋果和萊姆帶出清爽的果酸，搭配澄清牛番茄的鮮甜感，整體喝起來很輕盈、順口
上層泡泡是我很喜歡的細節，喝下去時會讓口感變得更柔順，很適合不喜歡酒味太明顯、但又想喝一點調酒的人～
吊帶背帶
喝起來很像酒精版的楊枝甘露！因為我之前比較少喝到的牛奶系調酒，所以喝之前本來以為奶味會很重，結果入口後反而是果香更明顯，牛奶比較像是在後面把口感變得柔順，很耳目一新！
老裁縫評論
我自己覺得老裁縫是一間不喝酒和喝酒的人都會喜歡的台中酒吧！因為除了酒有特色外，食物也很好吃，就算不喝酒，來這邊和朋友吃個點心、聊聊天有很有氛圍感～如果在找台中西區酒吧的話，推薦到老裁縫喝喝看！
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