冰島龍蝦Höfn Humarhöfnin，真的好吃
還在規劃冰島自駕行的時候，就聽說冰島南方小鎮「赫本Höfn」的龍蝦很有名。所以這次的冰島環島之旅就選了Höfn作為休息＋吃冰島美食龍蝦的一站～Höfn有兩家冰島龍蝦餐廳很有名，分別是：Pakkhus Restaurant和Humarhöfnin，我們這次吃的是Humarhöfnin。以下分享Humarhöfnin龍蝦大餐！
（2023.08.29更新，Humarhöfnin已停業）
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體驗：冰原徒步之旅 / 斯奈山半島
住宿：冰島空房查詢
交通：KEF機場專車接送 / KEF機場巴士 / 冰島便宜機票查詢
為什麼Höfn龍蝦很有名？
Höfn地區的龍蝦因其新鮮、鮮美的口感而備受歡迎。因為冰島冰冷海水環境為Höfn龍蝦的肉質變得更為緊實，同時還有助於保持其新鮮度，使得龍蝦的肉質鮮嫩、甜美，與其他地區的龍蝦有所不同。因為如此，Höfn這個港口小鎮就吸引了許多美食愛好者前來朝聖Höfn冰島龍蝦！
冰島龍蝦餐廳Humarhöfnin
我們這次吃的是冰島赫本鎮網路排名滿前面的冰島龍蝦餐廳「Humarhöfnin」，但是我們去的時候只有3組客人（不知道是不是因為冬天是淡季XD）
餐前會先送上一盤麵包，可以沾著湯或是旁邊的奶油一起吃～
上菜啦！我們點了一盤綜合冰島龍蝦拼盤（尾巴和腳）、龍蝦湯和龍蝦pizza。雖然大家都說冰島龍蝦湯很好喝，但我喝起來覺得味道不太合我的胃口，所以我沒有很推。Pizza還不錯，起司很多，龍蝦肉也不少੭ ˙ᗜ˙ )੭
龍蝦拼盤的話份量是這個大小，我覺得這樣的分量滿夠的，給大家參考～然後冰島龍蝦真的好好吃哦，肉很鮮嫩，到回台灣我都還念念不忘。另外我覺得點尾巴就好了，它的手我覺得吃起來不過癮，尾巴一大坨吃起來更過癮哈哈！
以上就是冰島龍蝦鎮Humarhöfnin龍蝦分享～其實我們從前一天一直很猶豫到底要不要吃龍蝦，因為實在是太貴了啊啊啊啊啊！後來狠下心來想說都來冰島了，不去吃就太可惜了，所以就從Pakkhus Restaurant和Humarhöfnin裡面選了Humarhöfnin去吃（如果當時沒有去吃的話現在一定還會後悔！）推薦大家有機會的話去冰島赫本鎮一定要吃龍蝦看看(´ސު｀)
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