【倫敦美食】Parsons，4.6分柯芬園美食
Parsons是位於倫敦柯芬園 (Covent Garden)的隱藏好店！餐廳以獨特的英式料理和只使用最新鮮的當季食材聞名，菜單會隨著季節食材定期更換，所以不同時間來吃飯都能有不同的用餐驚喜！在柯芬園購物想來點道地英式料理的話，Parsons絕對是不錯的倫敦美食選擇～
（本文於2024.03.05更新）
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倫敦旅遊必備&推薦體驗
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住宿：倫敦空房查詢
交通：歐鐵火車通行證 / IFS雲端纜車票 / 希思羅機場快線 / 希斯洛機場專車接送 / LHR貴賓室
機票：便宜倫敦機票查詢 / 台灣旅行社機票代訂查詢
柯芬園Parsons菜單
Parsons店內提供一系列經典英式料理，從烤牛肉到布丁，以及具現代感的創意料理這裡通通都能吃到～而他們最有名的就是海鮮，來到這邊一定要試試看他們的魚、生蠔和葡萄酒！
在倫敦餐廳Parsons用餐的一大亮點是超級豐富的酒單！無論是吃白肉、紅肉還是海鮮，都有能與食物相匹配的美酒。如果不知道該點什麼酒搭配料理的話，店裡侍酒師也能隨時提供建議（比較可惜的是店裡大部分的酒都是賣一瓶的，如果人少少的就可能喝不完）
柯芬園Parsons店內環境
店內是很英式氛圍的小店，精緻又輕鬆，是約會和與朋友共度夜晚的理想餐廳選擇。餐廳小小間的座位不多，我們禮拜五五點半到座位還剩滿多的，但是一到六點，店內外就幾乎沒位置了。建議大家如果是用餐時間前往的話，要提早訂位才不用等太久哦！
柯芬園Parsons餐點介紹
我們今天點的是Jersey Rock Oysters、Trout and King Prawn Fish Pie和Atlantic Halibut, Truffled Cauliflower Puree。
首先上桌的是Jersey Rock Oysters，這個生蠔不是特別大顆、飽滿，但是意外的很好吃！生蠔雖然小小顆的，但是很新鮮，擠上檸檬汁後，酸酸鹹鹹味道鮮美，口感細膩，再加上一旁附上的辣醬，增添了生蠔的口感，是一道很棒的開胃菜！
Trout and King Prawn Fish Pie是一道經典的英式料理，這道料理真的是讓不喜歡吃馬鈴薯泥的我大開眼界！派的裡面很簡單，就是鮭魚、蝦子和馬鈴薯泥，上方是烤得金黃酥脆的起司。起司、奶油白醬和食材融合在一起，香氣十足。而馬鈴薯泥好嫩，入口即化，真的好好吃，完全大推！
Atlantic Halibut, Truffled Cauliflower Puree是一道以鱈魚為主角的料理。這道菜是將鱈魚煎過後搭配上帶有白松露風味的花椰菜泥。煎的恰到好處的魚肉結合香濃的松露醬和清爽的檸檬，讓整道料理層次感大提升，喜歡吃魚的朋友不能錯過！
柯芬園Parsons用餐心得
Parsons的Google評分很高，雖然位於倫敦市中心，但價錢不貴，真的是高CP值的倫敦美食！如果你想在柯芬園找點好吃的話，不妨試試看Parsons，無論是想度過浪漫的夜晚、慶祝大餐，還是與朋友聚餐，這家餐廳一定能為你留下好回憶～
Parsons營業時間&地址
- Parsons
- 評分： / 4.6
- 地址：39 Endell St, London WC2H 9BA英國( 地圖 )
- 電話：020 3422 0221
- 營業時間
星期一: 12:00 – 22:00,
星期二: 12:00 – 22:00,
星期三: 12:00 – 22:00,
星期四: 12:00 – 22:30,
星期五: 12:00 – 22:30,
星期六: 12:00 – 22:30,
星期日: 休息 - 官網
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
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