鴨片館，一鴨八吃、東北酸菜白肉鍋、高CP值熱炒合菜
台中餐廳鴨片館主打新北平烤鴨專賣、北方麵食和東北酸菜白肉鍋。我從鴨片館還在忠明南路的時候就躍躍欲試了，這次剛好尾牙我負責訂位，上網GOOGLE了一下鴨片館菜單，發現除了招牌「一鴨八吃」、「東北酸菜白肉鍋」比較貴以外，鴨片館熱炒餐點就跟一般的台中現炒店差不多！以下將介紹台中南屯美食鴨片館廳菜單、包廂，以及用餐心得。
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外觀、內部座位
位於台中南屯文心南三路的鴨片館，外觀看起來就是一般的餐廳，比較特別的是外面放了一個柴在燒的窯，我還以爲是真的手碰過去看煙是不是熱的，後來店員說是裝飾用的XD
店裡的座位配置分成左中右三種，左邊是鴉片館包廂區，分成一格一格的。中間是圓桌區（看起來好像有點擠？）有在吃辦桌的感覺。而我們今天坐的位置是右邊的桌椅區，是由兩張四人桌併起來的，所以就算只有兩三個人也有合適的座位享用美食！
菜單
餐點介紹
第一道上桌的料理是烤鴨現片秀！烤鴨的甜麵醬、小黃瓜、蔥蒜在入座時就會先擺在桌上了，點完餐後師傅會親自到座位旁，把你們點的烤鴨一片一片的切下來。
切下來之後的烤鴨就放在一個畫有鴨子的大盤子上，分別依照部位擺盤，是不是很Q！片完後，服務生會馬上送上燒燙燙的「荷葉餅」有這個才算是吃烤鴨啊~荷葉餅QQ軟軟，充滿麵香，烤鴨鴨肉扎實、表皮酥脆，搭配上甜麵醬和蔥蒜，為烤鴨的香氣畫龍點睛（但有點小可惜的是太油了QQ）
片完之後剩餘的烤鴨，可以選擇做成「酸菜鴨架湯」、「醬爆鴨架」、「鹹酥鴨架」和「三杯鴨架」四選二。因為很想試試看火鍋，所以我們就沒有選「酸菜鴨架湯」，今天選擇的是「醬爆鴨架」、「鹽酥鴨架」。
▲醬爆鴨架：因為有加辣椒炒，我怕辣所以就沒有吃了(つд⊂)
▲鹽酥鴨架：這道真的超下酒！鹹鹹酥酥、不油不膩，搭配上九層塔就像在吃鹹酥雞一樣，超適合配飯。
▲東北酸菜白肉鍋（中）：冷冷的冬天當然要試一下「東北酸菜白肉鍋」囉！他們湯頭的酸是那種會讓人覺得很爽，又很舒服的那種酸，十分舒爽。而鍋內除了酸白菜外，還有肉丸子、豬血等配料，沾上鴨片館特製的火鍋醬十分對味。（唯一的小缺點就是火鍋醬是大家一起用一個小碟子的份量，除了不夠用之外，也很不衛生）
▲芥蘭苗：就是一般的熱炒蔬菜，但是不油膩，吃起來清爽。
▲蝦仁絲瓜湯包：超級Juicy！一入口就可以感受到絲瓜湯汁在嘴裡爆開的感覺，但蝦仁比較不明顯，適合喜歡吃絲瓜的朋友。
心得
整體來說，這次的用餐體驗滿滿意的，但因為我們只有五個人，沒有辦法點太多東西所以有點可惜(╥﹏╥)如果有更多人一起吃的話，就可以選擇更多不同的口味了！
鴨片館｜地址
地址：台中市南屯區文心南三路555號
電話：(04)3609-5555
營業時間：上午11點半～下午2點半 / 晚餐：下午5點半～晚上10點
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